男山ブログ

7月3日（金）より、「きたしずく100％純米酒」を北海道限定、数量限定で販売いたします。このお酒は、アルコール度数15度、精米歩合55％の特別純米酒です。柔らかな口当たりとキレの良いのど越しが特徴の辛口タイプのお酒となっており...

いつも男山酒造り資料舘をご利用いただき誠にありがとうございます。当舘と男山オンラインショップで品切れが続いておりました「復古酒搾り酒粕の甘酒（190g）」ですが、準備が整い販売を再開いたしました。本商品をご検討いただいて...

平素は男山酒造り資料舘をご利用いただき誠にありがとうございます。当舘は、2020年7月1日（水）から、プラスチック製及び、 紙製のお買い物袋を有料とさせていただきます。・紙製（全サイズ）　1枚 10円（税込）・プラスチック製（全...

2014年より研究と改良を重ねてまいりました、当社のスパークリング日本酒を全国のお客様にお届けすることができる日がまいりました！北海道産酒造好適米100％使用し、すっきりした甘さとフレッシュな喉ごし、爽やかな香りが特徴のお酒...

6月10日（水）より、北海道産酒造好適米100％で仕込んだ濃厚でコクのあるにごり酒を新発売いたします。この商品は、アルコール分19度、開栓直後はアルコール醗酵の際に発生する炭酸ガスも感じられる、飲みごたえと爽やかさのバランス...

これからの暑い季節に、冷やでお楽しみいただきたいお酒「今年の夏生（なつなま）」を、 男山酒造り資料舘にて 夏季限定、数量限定で発売いたしました。本年度は、新型コロナウイルスのため、ご旅行などお出かけを控えている中、ご家...

平素は男山酒造り資料舘をご利用いただき誠にありがとうございます。現在、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため休止しております男山酒造り資料舘の試飲（有料と無料）及び試食につきまして、当面の間、休止を継続させていただき...

5月15日より夏季限定の生酒「笹おり」を発売いたしました！「笹おり」は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴のお酒です。高精白の原料米...

最新の情報：4月25日(土)　　開花状況：満開　　今年度の開園期間は終了いたしました。　ご来園誠にありがとうございました。　　4月25日(土)　満開　　4月24日(金)　満開　　4月22日(水)　満開　　4月20日(月)　満開　　4月19日(日)...

平素は男山酒造り資料舘をご利用いただき誠にありがとうございます。この度、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、下記期間におきまして、男山酒造り資料舘を臨時休業させていただきます。【臨時休業期間】5月2日（土）～6日（水...