男山ブログ

5月10日より夏季限定の生酒「笹おり」を発売いたします。この酒は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴。高精白の原料米で仕込んだ特別純...

5月1日夕方、当公園近郊にてヒグマの目撃情報がありました。来園者の皆様の安全を最大限に考慮し、5月2日(水)午後より5月6日(日)まで臨時閉園いたします。なお、本年度の営業期間は5月6日(日)までとなっておりましたが、誠に勝手なが...

5月1日夕方、当公園近郊にてヒグマの目撃情報がありました。来園者の皆様の安全を考慮し、5月2日(水)午後より5月6日(日)まで臨時閉園いたします。なお、本年度の営業期間は5月6日(日)までとなっておりますので、誠に勝手ながら今年は...

本日の開花状況：遅咲き斜面が満開です

本日の開花状況：遅咲き斜面が満開です

本日の開花状況：満開

本日の開花状況：満開

本日の開花状況：満開

本日の開花状況：満開

仕込み期間のみ男山酒造り資料舘限定で販売してまいりました「今朝ノ酒（けさのさけ）」ですが、5月1日にて今期の販売を終了いたします。「今朝ノ酒」は、上槽（お粥状の醪（もろみ）を搾って「酒粕」と「液体（酒）」に分ける工程）...