男山ブログ

当社本蔵前にある藤棚の「藤」が見ごろを迎えております。また、クロフネツツジなど約５種類の「ツツジ」の色とりどりの花々もご覧いただけます。どちらも５月下旬までお楽しみいただけそうです。 「男山酒造り資料舘」の開舘時間にあ...

5月10日より夏季限定の生酒「笹おり」を発売いたします！「笹おり」は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴のお酒です。高精白の原料米で...

最新の情報：5月6日（月）開花状況：ニリンソウが咲き始めました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

「涼華」（りょうか）は、搾ったお酒を生で貯蔵し、瓶詰時にのみ「火入れ」という熱殺菌を行った、生の風味をいかした、さわやかな香りと軽やかな旨さが特徴のお酒です。また、アルコール度数を一般的な日本酒より抑えた13度とし、よ...

「若い方や女性に味わっていただきたい」 この思いを込めて、甘口タイプの純米酒「恋すとーりー」を発売いたします。 「恋すとーりー」は、甘口ながら酸味がきいたスッキリとした口当たりで、アルコール度数を一般の日本酒より抑えた1...

端午の節句に合わせ、男山酒造り資料舘の前庭に「鯉のぼり」をあげました。 本日は好天に恵まれ、時折吹く強めの風にのり、元気に泳いでいます。 初夏の青空になびく鯉の姿をぜひご覧下さい！ 鯉のぼりは5月6日まで飾る予定です。 皆...

プロ野球「北海道日本ハムファイターズ」のオフィシャル商品として、甘口タイプのスパークリング清酒を詰めたボトル缶を新発売、まずは男山酒造り資料舘にて3月27日より先行発売いたしました。 7月11日からは全道で発売を開始いたしま...

平素は男山株式会社公式サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。サーバのシステム更新の為、下記の通りシステムのメンテナンスを実施いたします。 大変ご不便をおかけし申し訳ありませんが、何卒ご理解とご協力のほど お願...

2月10日（日）、41回目となりました「酒蔵開放」を仕込み真っ盛りの酒蔵を開放して行い、この日のために特別に用意したお酒をご来場の皆様に振る舞いました。しばらく寒さ厳しい日が続いておりましたが、当日は晴天に恵まれ、本年度も...

いよいよ酒蔵開放の季節が近づいてまいりました！おすすめ情報が入りしだい、こちらのページにてご案内いたします。皆様どうぞお見逃しなく！！◎開催日日時：平成31年2月10日(日)　　　午前10:00〜午後3:00場所：男山酒造り資料舘・前...