男山ブログ

6月5日（月）より、男山酒造り資料舘にて「やってみるべ部05 日本酒仕込み用の麹を使った三升漬」を新発売いたします。「やってみるべ部」とは、これまでの既成概念にとらわれず、失敗を恐れずにチャレンジしていく企画です5番目とな...

本蔵前にある藤棚の「藤」が見ごろを迎えました。藤棚は、今月末くらいまでお楽しみいただけそうです。「男山酒造り資料舘」の開舘時間にあわせ、敷地内の花々をご見学いただけます。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。男...

この度、独立行政法人酒類総合研究所主宰による「令和4酒造年度 全国新酒鑑評会」におきまして、弊社の出品酒が金賞を受賞いたしました。日頃の皆様のご声援に感謝いたします。これからも蔵元一同精進してまいりますので、ご愛顧のほ...

当公園は男山酒造り資料舘から車で20分ほどの場所にある突哨山(とっしょうざん)の南端に位置する標高220mの丘陵地帯で、遥かに大雪山・十勝岳連峰を展望し、眼下に石狩川の清流が眺望できる景勝地です。広大な園内には道内最大級のカ...

4月29日（土）遅咲き斜面が満開4月28日（金）遅咲き斜面が満開4月27（木）満開4月26日（水）満開4月25日（火）満開4月24日（月）満開4月22日（土）満開4月21日（金）満開4月20日（木）満開4月19日（水）満開4月18日（火）五分咲き4月1...

4月26日より「笹おり」を販売いたします！「笹おり」は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴のお酒です。高精白の原料米で仕込んだ特別純...

多くの方々から御支援を頂き開園することができました2022年の男山自然公園につきまして、収支報告を下記ページに掲載させていただきました。2022年収支報告についてhttps://camp-fire.jp/projects/339808/activities/469906#main繰越...

2023年5月1日（月）出荷分より、弊社「純米大吟醸 1.8L」と「純米大吟醸 720ml」の商品パッケージを一部変更させていただきます。変更点としましては、商品ラベルのうち瓶上部に貼られている「肩ラベル」を取り外しいたします。詳細は...

端午の節句に合わせ、4月18日、男山酒造り資料舘の前庭に「鯉のぼり」をあげました。本日は、風がほとんど無いおだやかな1日のため、鯉のぼりたちはのんびりしていますが、きっと明日から元気に泳いでくれるのではと思います。鯉のぼ...

弊社では、令和5年5月1日より一部商品の価格改定を実施させていただきます。誠に遺憾ではございますが、昨今の各種エネルギー価格の高騰、資材の価格上昇に対して、コストアップを吸収すべく検討を重ねてまいりましたが、企業努力だけ...