男山ブログ

【数量限定】 スパークリング清酒でメリークリスマス!!

12月1日(日)より、クリスマス限定商品として「スパークリングクリスマスラベル」を、男山酒造り資料舘と男山オンラインショップにて、数量限定で販売しました。ラベル中央に「羊(メリー)」「栗(クリ)」「お酢(ス)」「枡(マス...

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男山酒造り資料舘限定 「今朝ノ酒」発売のお知らせ

「今朝ノ酒(けさのさけ)」は、仕込み期間のみ男山酒造り資料舘限定で販売している生原酒です。上槽(お粥状の醪(もろみ)を搾って「酒粕」と「液体(酒)」に分ける工程)直後に取り出し、瓶詰めをした「生まれたての生のお酒」で...

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11月11日 新酒の初搾りを行いました!

いよいよ新酒の季節の到来です。男山では、11月11日に新酒の初搾りを行いました。酒造りはこれからどんどん本格化し、仕込み作業は春頃まで続きます。男山酒造り資料舘では、ガラス越しではございますが、仕込み風景をご覧いただける...

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11月1日(金)より蔵元限定酒「きたしずく100%純米原酒」数量限定発売!

「きたしずく100%純米原酒」は、北海道の酒造好適米の中では一番新しい品種「きたしずく」を全量使用して醸造したお酒です。この商品の表ラベルには旭川に豊富で良質の水をもたらす「大雪山連邦」を、また裏ラベルは瓶を覗き込むとお...

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10月11日(金)「雪美月 純米大吟醸 720ml」北海道限定新発売!

「雪美月純米大吟醸」は、北海道産酒造好適米を100%使用し、精米歩合は40%でほのかな甘みと吟醸香が特徴のお酒です。口当たりはおだやかで、華やかな吟醸香が口に広がり、濃淳ながらキレの良い綺麗な味わいとなっております。商品パ...

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【重要】消費税率引き上げに伴うWEBサイト内の表示価格の変更について

平素は男山株式会社公式サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 弊社では、10月1日からの消費税率引き上げに伴い、WEBサイト内の表示価格(税込)を変更させていただきました。 なお、弊社メディアサイト「男山を、読む」に...

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【重要】システムメンテナンスに伴うWEBサイト停止のお知らせ

平素は男山株式会社公式サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 10月1日からの消費税率引き上げに伴い、下記の通りシステムのメンテナンスを実施させていただきます。メンテナンス期間中はWEBサイトをご利用いただくことが...

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季節限定「ひやおろし」 9月6日(金)より数量限定で発売!

「ひやおろし(秋酒)」は、冬に仕込んで春先にしぼった新酒を、ひんやりとした蔵の中でひと夏を越えて熟成させ、味・香りともバランス良く熟成し、旨みが増したところで瓶詰めをした、秋が旬のやや辛口の特別純米酒です。アルコール分...

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清酒『男山』が海外の酒類コンクールで43年連続金賞受賞

清酒「男山」が、今年度の世界酒類コンクール(The World Selection 2019 of Spirits and Liqueurs)において、最高金賞(GRAND GOLD MEDAL)を獲得いたしました。 海外の酒類コンクールにおいて、1977年の初受賞以来、今年で43年連続...

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前庭の「あじさい」がまもなく満開です!

本蔵前庭では、淡い水色に青、赤、紫、白といった色合い豊かで、色々な花びらの表情をもった「あじさい」が咲きそろってまいりました。すでに市内のお客様をはじめ、道内外、海外からの多くのお客様にもお楽しみいただけているようで...

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