男山ブログ

「OTOKOYAMA SAKE PARK」に関するリリースを発表しました。9月13日(金)より営業を開始いたします！お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

2024年9月6日（金）より北海道限定で「ひやおろし(秋酒)」を発売いたします。「ひやおろし(秋酒)」は、冬に仕込んで春先にしぼった新酒を、ひんやりとした蔵の中でひと夏を越えて熟成させ、味・香りともバランス良く熟成し、旨みが増...

8月13日（火）AM9時より、男山酒造り資料舘にて「やってみるべ部」の6番目の企画として「炭酸水」を数量限定で新発売いたします！「やってみるべ部」とは、これまでの既成概念にとらわれず、失敗を恐れずにチャレンジしていく企画です...

いつも男山酒造り資料舘をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ではございますが、
2024年9月1日より、日本酒の試飲（無料、有料とも）可能時間を以下の通り変更させていただきます。・変更日：2024年9月1日より・試飲...

清酒「男山」が、今年度の世界酒類コンクール（The World Selection 2024 of Spirits and Liqueurs）において、最高金賞（GRAND GOLD MEDAL）を獲得いたしました。海外の酒類コンクールにおいて、1977年の初受賞以来、今年で48年連続...

6月7日（金）より、「きたしずく100％純米酒」を北海道限定、数量限定で販売いたします。このお酒は、アルコール度数15度、精米歩合55％の特別純米酒です。柔らかな口当たりとキレの良いのど越しが特徴の辛口タイプのお酒となっており...

当公園は男山酒造り資料舘から車で20分ほどの場所にある突哨山(とっしょうざん)の南端に位置する標高220mの丘陵地帯で、遥かに大雪山・十勝岳連峰を展望し、眼下に石狩川の清流が眺望できる景勝地です。広大な園内には道内最大級のカ...

ニリンソウ、オオバナノエンレイソウ満開４月３０日（火）満開４月２９日（月）満開４月２８日（日）満開４月２７日（土）満開４月２６日（金）満開４月２５日（木）満開４月２４日（水）八分咲き４月２３日（火）八分咲き４月１５日...

4月26日より「笹おり」を販売いたします！ 「笹おり」は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴のお酒です。高精白の原料米で仕込んだ特別...

多くの方々から御支援を頂き開園することができました2023年の男山自然公園につきまして、収支報告を下記ページに掲載させていただきました。2023年収支報告についてhttps://camp-fire.jp/projects/339808/activities#menu繰越金につ...