北の大地が造る酒


The Nature in Hokkaido makes SAKE of OTOKOYAMA

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12月1日(金)より、「北の稲穂 大吟醸」1.8L、720mlを新発売します!

北海道のお米で仕込んだ「北の稲穂」シリーズに、新たに「大吟醸」が加わることになりました。このお酒は、40%まで磨き上げ...

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男山酒造り資料舘限定 「今朝ノ酒」のご案内

「今朝ノ酒(けさのさけ)」は、仕込み期間のみ男山酒造り資料舘限定で販売している生原酒です。上槽(お粥状の醪(もろみ)...

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10月1日販売開始、資料舘限定のスパークリング日本酒「蔵楽」

北海道産酒造好適米を100%使用したスパークリングの日本酒です。容量・価格は、720mlサイズ・税込2,484円、男山酒造り資...

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数量限定「きたしずく100%純米生原酒」9月20日より酒造り資料館で販売

北海道産酒造好適米「きたしずく」を100%使用した、柔らかで口当たりの良い純米生原酒です。容量・価格は、720mlサイズ・...

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お知らせ

11月7日 新酒の初搾りを行いました!

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11月1日、2日「酒林(杉玉)つくり」の様子を一般公開します!

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Webサイトリニューアルのお知らせ

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