北の大地が造る酒


The Nature in Hokkaido makes SAKE of OTOKOYAMA

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12月1日(金)より、「北の稲穂 大吟醸」1.8L、720mlを新発売します!

北海道のお米で仕込んだ「北の稲穂」シリーズに、新たに「大吟醸」が加わることになりました。このお酒は、40%まで磨き上げ...

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男山酒造り資料舘限定 「今朝ノ酒」のご案内

「今朝ノ酒(けさのさけ)」は、仕込み期間のみ男山酒造り資料舘限定で販売している生原酒です。上槽(お粥状の醪(もろみ)...

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冬期限定の生酒「雪しばれ」発売のご案内

1月18日(木)より、特別純米酒の生酒「雪しばれ」720ml、500mlを限定発売いたします!「雪しばれ」は、昔からお酒の一番旨い...

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男山酒造り資料舘 12月21日(木)より、冬季限定酒「にごり酒」発売のご案内

12月21日より、冬期間、数量限定酒「にごり酒」を男山酒造り資料舘で発売いたします。このお酒は、アルコール醗酵をする酵母...

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お知らせ

第40回「酒蔵開放」のご案内!

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男山酒造り資料舘からのご案内  1月19日より「復古酒の搾り酒粕」を発売します!

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男山酒造り資料舘 「江戸時代資料室」改装工事のお知らせ

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