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4月26日より「笹おり」を販売いたします！「笹おり」は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴のお酒です。高精白の原料米で仕込んだ特別純...

2月3日（金）より、「春の誘(いざ)ない 720ml」を数量限定で発売いたします。お米から生み出されたやさしい甘みと、爽やかな酸味が特徴の特別純米酒です。アルコール度数を一般の日本酒より抑えた11度にしておりますので、甘口タイプ...

1月25日（水）より、「やってみるべ部04 扁平精米80％の純米酒」を数量限定で新発売いたします！「やってみるべ部」は、これまでの既成概念にとらわれず失敗を恐れずにチャレンジしていく企画です。4番目となる今回の商品は、扁平精米...

1月25日（水）より、数量限定商品「特濃にごり 720ml」を全国発売いたします。とろっとしたまろやかな口当たりと濃厚でコクのある味わい、そして飲みごたえと爽やかさのバランスのとれたにごり酒です。北海道産酒造好適米を100％使用...

2022年9月9日（金）より北海道限定で「ひやおろし(秋酒)」を発売いたします。「ひやおろし(秋酒)」は、冬に仕込んで春先にしぼった新酒を、ひんやりとした蔵の中でひと夏を越えて熟成させ、味・香りともバランス良く熟成し、旨みが増...

6月10日（金）、新企画「やってみるべ部」より、新商品3種類を同時発売いたします。「やってみるべ部」については、こちらをご覧ください。■やってみるべ部 01 精米歩合80%の普通酒～すっきりとした普通酒～当社ではこれまで精米歩合...

5月13日より「笹おり」を販売いたします！「笹おり」は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴のお酒です。高精白の原料米で仕込んだ特別純...

　12月10日（金）より、「北の稲穂 純米しぼりたて生原酒」を北海道限定、数量限定にて販売を開始いたします。『北の稲穂 純米しぼりたて生原酒』は、「オール北海道」をコンセプトに特別本醸造酒、特別純米酒、大吟醸酒と、ラインナ...

12月10日（金）より、「特濃にごり 720ml」の販売を再開いたします。とろっとしたまろやかな口当たりと濃厚でコクのある味わい、そして飲みごたえと爽やかさのバランスのとれたにごり酒です。北海道産酒造好適米を100％使用して醸造し...

「若い方や女性に味わっていただきたい」この思いを込めて、甘口タイプの純米酒「恋すとーりー」を発売いたします！「恋すとーりー」は、甘口ながら酸味がきいたスッキリとした口当たりで、アルコール度数を一般の日本酒より抑えた11...