男山ブログ

2021年9月6日、当社の日本酒造りに使用している仕込み水と旭川産の酒米を使って醸造したクラフトビールが、地元旭川市の大雪地ビール株式会社様より新発売いたします。大雪地ビール様で販売するほか、男山酒造り資料舘と男山オンライ...

2021年9月3日（金）より北海道限定で「ひやおろし(秋酒)」を発売いたします。「ひやおろし(秋酒)」は、冬に仕込んで春先にしぼった新酒を、ひんやりとした蔵の中でひと夏を越えて熟成させ、味・香りともバランス良く熟成し、旨みが増...

7月15日（木）より、「北海道３大かわいい動物」プロジェクトの関連商品として、北海道のかわいい動物がラベルになった「甘酒」と「日本酒」を新発売いたします。北海道３大かわいい動物（公式サイト）北海道３大かわいい動物（Instag...

7月6日（火）より、男山酒造り資料舘にて、リユース可能なガラス瓶の空瓶回収を開始いたします。特集記事はこちら

本蔵前にある「前庭」の「花しょうぶ」が見頃を迎えております。天候にも恵まれ、今年も紫色や白色などの花々がきれいに咲きそろいました。「男山酒造り資料舘」の開舘時間にあわせ、花しょうぶをご見学いただけます。また、同資料舘...

現在、男山酒造り資料舘は通常営業（午前9時～午後5時）を行っております。新型コロナウイルス感染症をはじめとする感染症予防のため、当舘へお越しのお客様には、以下の注意事項をお守りくださいますようご協力をお願いいたします。①...

株式会社えだまめ様が運営する日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE』は、2021年6月30日（水）〜7月6日（火）の間、期間限定ポップアップショップを大丸札幌店様に出店します。男山をふんだんに使ったアイスが4種（男山アイス、抹茶、...

当社前庭の「西洋シャクナゲ」の花が満開になりました。今年で樹齢約79年、高さ3メートルほどのドーム状に成長した枝葉の一面に、鮮やかな大きな花がたくさん咲いています。1週間くらいは見頃が続きそうです。「男山酒造り資料舘」の...

本蔵前にある藤棚の「藤」と「ツツジ」の花々が見ごろを迎えています。どちらも６月上旬までお楽しみいただけそうです。「男山酒造り資料舘」の開舘時間にあわせ、これらの花々をご見学いただけます。皆様のお越しを心よりお待ちいた...

この度、独立行政法人酒類総合研究所主宰による「令和2酒造年度 全国新酒鑑評会」におきまして、弊社の出品酒が金賞を受賞いたしました。日頃の皆様のご声援に感謝いたします。これからも蔵元一同精進してまいりますので、ご愛顧のほ...