クラフトジン「SOMO SOMO」発売のご案内
一般的なクラフトジンとは、香りづけに使用されるボタニカルで差別化されることが多いと感じておりました。今回当社ではそもそもの原料である、アルコールに着目して商品企画を行いました。
米と水から造るのが日本酒。その原点に返り今回「原料の見える」北海道産米を１００％使用した純米酒（醸造酒）を蒸留して製造した当社特製の「純米リカー」と、当社日本酒造りにも使用している旭川の自然の恩恵「大雪山の伏流水」を使用しました。
昨年10月に発売いたしました当社初めてのクラフトジン「やってみるべ部07」。初めてということもあり、ボタニカルにはオーソドックスな素材を使用しておりましたが、今回のキーボタニカルは「杉樽の木」。男山の樽酒に使用した杉樽の廃材を焙煎して香りづけをし、日本酒という原点を香りでも表現しました。ほか富良野産の赤ワインパミスなど8種類のボタニカルを使用しております。
ウッディな香りと豊かな深みのあるバランスの良い味わいとなっております。
SOMO SOMOは男山として初めて全道、全国、海外に展開するクラフトジンとなります。
杉の香りをまとわせた日本のクラフトジン、北海道のジンギスカンと一緒にいかがですか？
商品名：SOMO SOMOアルコール度数：40％
容量・金額：700ml ¥6,820(税込) 200ml ¥2,420(税込)
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