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当公園は男山酒造り資料舘から車で20分ほどの場所にある突哨山(とっしょうざん)の南端に位置する標高220mの丘陵地帯で、遥かに大雪山・十勝岳連峰を展望し、眼下に石狩川の清流が眺望できる景勝地です。広大な園内には道内最大級のカ...

4月17日、端午の節句に合わせ、OTOKOYAMA SAKE PARK「おちょこ広場」に「鯉のぼり」をあげました。本日は晴天で風が強く、鯉が気持ちよく空を泳いでおります！鯉のぼりは5月7日頃まで飾る予定ですので、お近くまでお越しの際はどうぞ...

機械の分解洗浄のため、以下の日程において、ソフトクリームの販売を休止させていただく予定です。休止日当日は洗浄作業が終了しだい、販売を再開する予定となっております。〇ソフトクリームの販売休止予定日2026年 5月12日(火)、5月...

機械の分解洗浄のため、以下の日程において、ソフトクリームの販売を休止させていただく予定です。休止日当日は洗浄作業が終了しだい、販売を再開する予定となっております。〇ソフトクリームの販売休止予定日2026年 3月2日(月)、3月1...

2月6日（金）より、「春の誘(いざ)ない 720ml」を数量限定で発売いたします。 お米から生み出されたやさしい甘みと、爽やかな酸味が特徴の特別純米酒です。アルコール度数は一般の日本酒より抑えた11度。甘口タイプがお好きな方や、こ...

昨日12/18（木）クラフトジンSOMO SOMOの商品発表会をOTOKOYAMA SAKEPARK売店で行いました！旭川の街中からお越しいただきました2名のバーテンダーによる、SOMO SOMOを使ったオリジナルカクテルの実演。海外のお客様にもカクテルをお...

一般的なクラフトジンとは、香りづけに使用されるボタニカルで差別化されることが多いと感じておりました。今回当社ではそもそもの原料である、アルコールに着目して商品企画を行いました。米と水から造るのが日本酒。その原点に返り...

本日12月12日（金）より、「新酒 北の稲穂しぼりたて」を発売いたします。このお酒は、本年11月下旬に搾った出来立てのお酒を、1度熱殺菌した後に瓶詰めしたものです。北海道産酒造好適米を100％使用したやや辛口タイプの純米酒で、し...

機械の分解洗浄のため、以下の日程において、ソフトクリームの販売を休止させていただく予定です。休止日当日は洗浄作業が終了しだい、販売を再開する予定となっております。〇ソフトクリームの販売休止予定日2026年 1月9日(金)、1月1...

いつも男山酒造り資料舘をご利用いただき誠にありがとうございます。「第46回 酒蔵開放」開催予定に伴い、誠に勝手ではございますが以下の日程にて男山酒造り資料舘を休館させていただきます。休館日：2024年2月11日（日）終日また、...