当社新築工事に係る一般競争入札について
以下の９工事につきまして、一般競争入札を実施いたします。それぞれご確認くださいますようお願い申し上げます。➀酒類製造施設 建築工事一式 (HACCP対応に係る建築工事） https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:7f9cb46d-...
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2026年3月～4月 ソフトクリーム機械洗浄について
機械の分解洗浄のため、以下の日程において、ソフトクリームの販売を休止させていただく予定です。休止日当日は洗浄作業が終了しだい、販売を再開する予定となっております。〇ソフトクリームの販売休止予定日2026年 3月2日(月)、3月1...
続きを読む >>季節限定甘口純米酒「春の誘ない 720ml」発売のお知らせ
2月6日（金）より、「春の誘(いざ)ない 720ml」を数量限定で発売いたします。 お米から生み出されたやさしい甘みと、爽やかな酸味が特徴の特別純米酒です。アルコール度数は一般の日本酒より抑えた11度。甘口タイプがお好きな方や、こ...
続きを読む >>SOMO SOMO 商品発表会を行いました！
昨日12/18（木）クラフトジンSOMO SOMOの商品発表会をOTOKOYAMA SAKEPARK売店で行いました！旭川の街中からお越しいただきました2名のバーテンダーによる、SOMO SOMOを使ったオリジナルカクテルの実演。海外のお客様にもカクテルをお...
続きを読む >>クラフトジン「SOMO SOMO」発売のご案内
一般的なクラフトジンとは、香りづけに使用されるボタニカルで差別化されることが多いと感じておりました。今回当社ではそもそもの原料である、アルコールに着目して商品企画を行いました。米と水から造るのが日本酒。その原点に返り...
続きを読む >>「新酒 北の稲穂しぼりたて」発売のご案内
本日12月12日（金）より、「新酒 北の稲穂しぼりたて」を発売いたします。このお酒は、本年11月下旬に搾った出来立てのお酒を、1度熱殺菌した後に瓶詰めしたものです。北海道産酒造好適米を100％使用したやや辛口タイプの純米酒で、し...
続きを読む >>2026年1月～2月 ソフトクリーム機械洗浄について
機械の分解洗浄のため、以下の日程において、ソフトクリームの販売を休止させていただく予定です。休止日当日は洗浄作業が終了しだい、販売を再開する予定となっております。〇ソフトクリームの販売休止予定日2026年 1月9日(金)、1月1...
続きを読む >>2024年2月11日（日）の男山酒造り資料舘の営業について
いつも男山酒造り資料舘をご利用いただき誠にありがとうございます。「第46回 酒蔵開放」開催予定に伴い、誠に勝手ではございますが以下の日程にて男山酒造り資料舘を休館させていただきます。休館日：2024年2月11日（日）終日また、...
続きを読む >>北海道産酒米「きたしずく」で仕込んだ純米酒、ぜひお楽しみください！ ⇒ 10/25蔵元販売分は完売しました
7月8日（金）より、「きたしずく100％純米酒」を北海道限定、数量限定で販売いたします。このお酒は、アルコール度数15度、精米歩合55％の特別純米酒です。柔らかな口当たりとキレの良いのど越しが特徴の辛口タイプのお酒となっており...
続きを読む >>男山酒造り資料舘 ご来舘に関するお願い(2021年10月29日現在)
現在、男山酒造り資料舘は通常営業（午前9時～午後5時）を行っております。新型コロナウイルス感染症をはじめとする感染症予防のため、当舘へお越しのお客様には、以下の注意事項をお守りくださいますようご協力をお願いいたします。①...
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