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代表品牌


纯米大吟酿

男山纯米大吟酿

男山纯米大吟酿

男山的最好的味道是由库兰的优秀,细致的技术酿造出来的。

这是1977年全世界首次获得世界食品品质评鉴大会金奖的日本酒。在之后的40年中也获奖不断,在国内外酒类比赛、全国新酒鉴评会中多次摘得金奖,是本酒窖的代表性纯米大吟酿。精选兵库县产山田锦大米,磨到38%,洗米、蒸米、制作酒曲等酿造工程大多由人工完成,这才有了这款极品美味的诞生。请您尽情享受它清淡却丰富雅致的口感,以及唇齿间的柔和留香。

食谱:
大吟酒
大米抛光比:
38%
醇:
16°
味道:
稍干
价钱
1.8L ¥12,960 720ml ¥5,400

纯米酒

国芳乃名取酒

国芳乃名取酒

北海道干燥清澈的干燥气候,纯米酒

男山最辛辣的纯米酒,特征是微酸的劲道口感。名字取自歌川国芳描绘赤穗浪士饮男山酒的浮世绘「诚忠义臣名名镜」,在海外以「特别纯米男山」之名销售。因为和寿司、刺身相得益彰,已经成长为在全世界受到追捧的『SAKE(日本酒)』。

食谱:
特别纯米酒
大米抛光比:
55%
醇:
15°
味道:
大干
价钱
1.8L ¥3,240 720ml ¥1,620 300ml ¥616

生酛酿造

生酛纯米

生酛纯米

传统的酿造方法,享受纯米饭的味道

生酛是活用大自然的力量,手工培育酵母的传统酿造法。这款生酛纯米酒仅使用大米和米酒曲酿造而成,馥郁香醇,口感辛辣,冷却后饮用爽口,烫过后饮用则更多姿多味,可以尽享随温度而变的口味。

食谱:
特别纯米酒
大米抛光比:
60%
醇:
15°
味道:
价钱
1.8L ¥2,490 900ml ¥1,301 720ml ¥1,190(JPSA Limied) 180ml ¥380(JPSA Limied)

生酛本酿造

生酛本酿造

使传统味道更加友善,容易饮用

生酛是活用大自然的力量,手工培育酵母的传统酿造法。这款生酛本酿造酒让大米充分发挥原有美味,更易品味,清淡微甜。

食谱:
特别酿造的清酒
大米抛光比:
60%
醇:
15°
味道:
微甜
价钱
1.8L ¥2,215

北海道产适宜酿酒米

北的稻穗 大吟酿

北的稻穗 大吟酿

北海道产酒米酿制而成的100%北海道大吟酿

这款大吟酿酒100%使用北海道产适宜酿酒米,磨到40%,花费时间精心酿成。口感柔和,没有杂味,只留下唇齿间雅致的留香,让人心情愉悦。

食谱:
大吟酒
大米抛光比:
40%
醇:
16°
味道:
微甜
价钱
1.8L ¥4,190 720ml ¥2,149

特别纯米北的稻穗

特别纯米北的稻穗

这款“道产”日本酒使用北海道的适宜酿酒米和水酿制而成。是让大米充分发挥原有美味,口感柔和的纯米酒。

食谱:
特别纯米酒
大米抛光比:
55%
醇:
15°
味道:
稍干
价钱
1.8L ¥2,350 720ml ¥1,200
北海道

特别本酿造北的稻穗

特别本酿造北的稻穗

这款“道产”日本酒使用北海道的适宜酿酒米和水酿制而成。是让大米充分发挥原有美味,爽口的本酿造酒。

食谱:
特别酿造的清酒
大米抛光比:
60%
醇:
15°
味道:
稍干
价钱
1.8L ¥2,087 720ml ¥1,017
北海道