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季節限定商品

冬期限定の生酒「雪しばれ」発売のご案内

1月18日(金)より、特別純米酒の生酒「雪しばれ」720ml、500mlを限定発売いたします!「雪しばれ」は、昔からお酒の一番旨い部分を知っている蔵人が珍重してきた、“おり”を多少含んだかすみ状のお酒で、吟醸酒の様な香りと口の中で広...

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北海道限定、冬季限定「北の稲穂 純米しぼりたて生原酒」新発売!

「オール北海道」をコンセプトに、12月7日(金)より、北海道産酒造好適米を100%使用した今期の新酒「北の稲穂 純米しぼりたて生原酒」を北海道限定で新発売いたします。「北の稲穂」シリーズは、これまで2011年に特別本醸造酒、2014...

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季節限定商品「ひやおろし」発売のご案内 ⇒【 12/4 完売いたしました 】

「ひやおろし(秋酒)」は、冬に仕込んで春先にしぼった新酒を、ひんやりとした蔵の中でひと夏を越えて熟成させ、味・香りともバランス良く熟成し、旨みが増したところで瓶詰めをした、秋が旬のやや辛口の特別純米酒です。アルコール分...

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道産酒造好適米「きたしずく」で仕込んだお酒を発売しました! ⇒【 7/28 蔵元販売分は完売いたしました 】

7月5日より、「きたしずく100%純米酒」を北海道限定、数量限定で発売いたしました。「きたしずく」は平成26年に誕生した北海道の酒造好適米です。現在、北海道の酒造好適米は3品種あり、「きたしずく」の他には、平成12年に「吟風」...

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冬期限定の生酒「雪しばれ」発売のご案内 ⇒【 3/20 蔵元販売分は完売いたしました 】

1月18日(木)より、特別純米酒の生酒「雪しばれ」720ml、500mlを限定発売いたします!「雪しばれ」は、昔からお酒の一番旨い部分を知っている蔵人が珍重してきた、“おり”を多少含んだかすみ状のお酒で、吟醸酒の様な香りと口の中で広...

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冬季限定酒「純米しぼりたて生原酒」好評発売中です! ⇒【 2/27 720mlの蔵元販売分は完売いたしました 】

12月7日より、「純米しぼりたて生原酒」を冬季限定、北海道限定で発売いたしました!「純米しぼりたて生原酒」は、“もろみ”をしぼったままの熱殺菌をしていない生の原酒で、新酒の新鮮さあふれる香りと、造りたての風味をお楽しみいた...

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日本名門酒会加盟店限定「特別純米 ひやおろし」も、9月7日より発売 ⇒【 11/24 蔵元販売分は完売いたしました 】

「ひやおろし(秋酒)」とともに、「特別純米 ひやおろし」も同時に販売いたします。こちらは、日本名門酒会加盟店様、男山酒造り資料舘にてお買い求め頂ける商品になります。生酛(きもと)造りに由来する香りを大切に、酸の効いたキレ...

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お待たせしました。秋限定「ひやおろし(秋酒)」今年は9月7日より発売 ⇒【 10/11 蔵元販売分は完売いたしました 】

「ひやおろし(秋酒)」は、冬に仕込んで春先にしぼった新酒を、ひんやりとした蔵の中でひと夏を越えて熟成させ、味・香りともバランス良く熟成し、旨みが増したところで瓶詰めをした、秋が旬のやや辛口の特別純米酒です。 秋の訪...

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6月8日(木)より、夏期限定「今年の夏生720ml」を発売します! ⇒【 完売いたしました 】

これからの暑い季節に、冷やでお楽しみいただきたいお酒「今年の夏生(なつなま)」を、夏期限定、数量限定で発売いたします。「今年の夏生」は、生酛(きもと)造りで仕込んだ純米酒を、熱殺菌処理を行わずに瓶詰めした生原酒です。...

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「笹おり」500ml 5月11日(木)より蔵元直送で発売!⇒【 蔵元販売分は完売いたしました 】

5月11日より夏期限定の生酒「笹おり」を発売いたします。この酒は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴。高精白の原料米で仕込んだ特別純...

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