おすすめ商品

数量限定「きたしずく100%純米生原酒」9月20日より酒造り資料館で販売 ⇒【 12/20 完売いたしました 】

北海道産酒造好適米「きたしずく」を100%使用した、柔らかで口当たりの良い純米生原酒です。容量・価格は、720mlサイズ・税込1,500円、男山酒造り資料舘のみでの販売になります。 ※生酒になりますので、冷蔵保管をお願いいた...

続きを読む >>

日本名門酒会加盟店限定「特別純米 ひやおろし」も、9月7日より発売 ⇒【 11/24 蔵元販売分は完売いたしました 】

「ひやおろし(秋酒)」とともに、「特別純米 ひやおろし」も同時に販売いたします。こちらは、日本名門酒会加盟店様、男山酒造り資料舘にてお買い求め頂ける商品になります。生酛(きもと)造りに由来する香りを大切に、酸の効いたキレ...

続きを読む >>

お待たせしました。秋限定「ひやおろし(秋酒)」今年は9月7日より発売 ⇒【 10/11 蔵元販売分は完売いたしました 】

「ひやおろし(秋酒)」は、冬に仕込んで春先にしぼった新酒を、ひんやりとした蔵の中でひと夏を越えて熟成させ、味・香りともバランス良く熟成し、旨みが増したところで瓶詰めをした、秋が旬のやや辛口の特別純米酒です。 秋の訪...

続きを読む >>

6月8日(木)より、夏期限定「今年の夏生720ml」を発売します! ⇒【 完売いたしました 】

これからの暑い季節に、冷やでお楽しみいただきたいお酒「今年の夏生(なつなま)」を、夏期限定、数量限定で発売いたします。「今年の夏生」は、生酛(きもと)造りで仕込んだ純米酒を、熱殺菌処理を行わずに瓶詰めした生原酒です。...

続きを読む >>

5月20日(土)より、夏期限定「涼華720ml」発売中です!⇒【 完売いたしました 】

「涼華」(りょうか)は、搾ったお酒を生で貯蔵し、瓶詰時にのみ「火入れ」という熱殺菌を行った、生の風味をいかした、さわやかな香りと軽やかな旨さが特徴のお酒です。また、アルコール度数を一般的な日本酒より抑えた13度とし、よ...

続きを読む >>

「笹おり」500ml 5月11日(木)より蔵元直送で発売!⇒【 蔵元販売分は完売いたしました 】

5月11日より夏期限定の生酒「笹おり」を発売いたします。この酒は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴。高精白の原料米で仕込んだ特別純...

続きを読む >>

「恋すとーりー」発売のご案内 ⇒【 蔵元販売分は完売いたしました 】

4月20日(木)より、北海道限定、数量限定で発売いたします!笹おり笹おり 写真「若い方や女性に味わっていただきたい」この思いを込めて、甘口タイプの純米酒「恋すとーりー」を発売いたします。「恋すとーりー」は、甘口ながら酸味...

続きを読む >>

「道産米 純米大吟醸生原酒」発売のご案内 ⇒【 完売いたしました 】

2月12日(日) 第39回男山酒蔵開放で販売いたします!尚、2月13日(月)からは、男山酒造り資料舘で数量限定販売します。「道産米 純米大吟醸生原酒」は、北海道産酒造好適米を100%使用した、精米歩合35%、アルコール度数16度の...

続きを読む >>