男山ブログ

6月8日(木)より、夏期限定「今年の夏生720ml」を発売します! ⇒【 完売いたしました 】

これからの暑い季節に、冷やでお楽しみいただきたいお酒「今年の夏生(なつなま)」を、夏期限定、数量限定で発売いたします。「今年の夏生」は、生酛(きもと)造りで仕込んだ純米酒を、熱殺菌処理を行わずに瓶詰めした生原酒です。...

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前庭の西洋シャクナゲが満開間近です!

前庭の「西洋シャクナゲ」の花がもうすぐ満開になります。今年で樹齢約70年、高さ3メートルほどのドーム状に成長した枝葉の一面にたくさんの花々が咲いています。まるで「花の家」といったところです。2週間くらいは豪華で綺麗な花を...

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5月20日(土)より、夏期限定「涼華720ml」発売中です!⇒【 完売いたしました 】

「涼華」(りょうか)は、搾ったお酒を生で貯蔵し、瓶詰時にのみ「火入れ」という熱殺菌を行った、生の風味をいかした、さわやかな香りと軽やかな旨さが特徴のお酒です。また、アルコール度数を一般的な日本酒より抑えた13度とし、よ...

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表示事項の欠落に関するお詫びとお知らせ

 平素は、弊社商品に格別のご高配を賜り、厚くお礼申しあげます。この度、弊社が製造し、販売しております「特別純米北の稲穂」におきまして、ラベルに原材料名、精米歩合、アルコール度数、飲酒についての注意事項(〇お酒は20...

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「笹おり」500ml 5月11日(木)より蔵元直送で発売!⇒【 蔵元販売分は完売いたしました 】

5月11日より夏期限定の生酒「笹おり」を発売いたします。この酒は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴。高精白の原料米で仕込んだ特別純...

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「恋すとーりー」発売のご案内 ⇒【 蔵元販売分は完売いたしました 】

4月20日(木)より、北海道限定、数量限定で発売いたします!笹おり笹おり 写真「若い方や女性に味わっていただきたい」この思いを込めて、甘口タイプの純米酒「恋すとーりー」を発売いたします。「恋すとーりー」は、甘口ながら酸味...

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「男山自然公園」4月15日オープン 4月下旬から見ごろの予定

「男山自然公園」を4月15日(土)にオープンします。当公園は、旭川市と比布町にまたがる“突哨山”の南端に位置し、標高220mの丘陵地帯で、遥かに大雪山・十勝岳連峰を展望し、眼下に石狩川の清流が眺望できる景勝地となっております。...

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『第39回 男山酒蔵開放』を開催しました!

2月12日(日)、39回目となりました『男山酒蔵開放』を仕込み真っ盛りの酒蔵を開放して行い、この日のために特別に用意したお酒をご来場の皆様に振る舞いました。当日は、天候に恵まれ、本年度も地元はもとより、道外、さらには海外か...

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「道産米 純米大吟醸生原酒」発売のご案内 ⇒【 完売いたしました 】

2月12日(日) 第39回男山酒蔵開放で販売いたします!尚、2月13日(月)からは、男山酒造り資料舘で数量限定販売します。「道産米 純米大吟醸生原酒」は、北海道産酒造好適米を100%使用した、精米歩合35%、アルコール度数16度の...

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